最近、ヨーグルトにかけるものとして新しいものにはまっています。
それは、チコリコーヒーというもので、粉末のコーヒーのような風味のものなのですが、これがとてもヨーグルトと相性がいいです。
ヨーグルトは、乳酸菌の働きで、お通じ改善に効果があります。
また、チコリコーヒーは、チコリという根を焙煎したもので、イヌリンという食物繊維が豊富だということです。
腸内環境を整えるために、乳酸菌のパワーと食物繊維とで、とても素晴らしい贖罪の組み合わせだと思っています。
味も美味しくて、このヨーグルトとチコリコーヒーにバナナやドライフルーツを乗せることで、見た目もかわいく、ヘルシーなお手軽スイーツを作ることができます。
体にもよく、満足感を得られるこの組み合わせで、最近は、腸がしっかりと働いてくれていると感じます。
ヨーグルトの乳酸菌の力は、色んな食材と合わせやすいものなので、これからも新しい組み合わせを考えていきたいなと思います。